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花果山“四宝”，来自大圣故里的特色手信
谁的心中没有一个有关于《西游记》的梦？身如玄铁、火眼金睛的孙悟空，是无数人心目中的英雄。
你一定记得孙大圣那句“还是俺花果山舒服”。可你知道花果山在哪吗？吴承恩在《西游记》中这样描述花果山：“乃十洲之祖脉，叁岛之来龙，自开清浊而立，鸿蒙判后而成……”传说中的在道教里，遥远的叁岛十洲云雾缭绕，人迹罕至，长满让人长生不老的灵芝仙草，神仙们则在岛上餐风饮露，逍遥自在。花果山其实是仙山最早的根据地，十洲叁岛都是从这里形成，因此幻化出石猴孙悟空的那块巨大仙石才会座落在此山之上。
据说，吴承恩是按照自己老家海州的云台山来塑造的花果山。海州，便是现在的江苏省连云港市。花果山位于连云港境内云台山中麓，唐宋时称苍梧山，是云台山脉的主峰，是江苏省内的“珠穆朗玛峰”，有着“东海第一胜境”和“海内四大灵山之一”的美誉，是实中的世外桃源与人间仙境。
古人云：靠山吃山，靠海吃海。如今靠着花果山，自然就要吃花果山的山珍了。花果山素有“四季好花常开，八节鲜果不绝”的赞誉，其中以花果山冬青桃、花果山云雾茶、花果山葛藤粉、花果山凤鹅最为有名，可谓是“花果山四宝”。
花果山冬青桃又叫“冬桃”，花期要比普通桃树晚半个多月，果实得来十分不易。据说，花果山的冬桃是叁元宫的僧人潜心多年培育而成，初株极少，果只作贡奉叁元之用，产自大圣故里的冬桃，是名副其实的“仙果”。
冬桃香气扑鼻，果实大小似黄桃，圆形皮青，鲜甜而微酸。因为结果在冬季，当地人习惯将熟果置入盛玉米煳的坛中，待到春节时取出，果色依然鲜艳，食之酸甜可口，堪称“仙桃”，深受本地人与游客喜爱。
花果山所在的云台山脉，是我国茶树自然分布的最北缘，气候十分温润。因茶树在山中经常被笼罩在云雾之中，故称为“云雾茶”。花果山云雾茶栽培历史悠久，始于南宋（1127—1279）时期，曾被列为皇室贡品，是我国的传统名茶。
“山高出好茶”，花果山云雾因生长在云台山中、高段，经常是晨雾未散，晓云已至，常年处于云雾中，故质地纯净，香高味醇，可谓“色、香、味、形、质”俱佳。
花果山水帘洞西侧秃龙沟的茶田，最是得天独厚。此处位近峰顶，整年云遮雾掩，往往夜雾未散，晓云又升。这里的茶树，终日受云雾水气的滋润，总是茶尖早吐，芽叶纤细，成为花果山云雾茶中的上品。
近几年云雾茶获得较大发展，制作工艺科学规范，从鲜叶采摘、杀青、揉捻、整形乾燥，到泡制都有严格的技术要求。在1980年的江苏省品茶会上，与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省叁大名茶。
葛藤粉，也是花果山地区着名的地方特产之一。葛藤粉又叫葛根粉，是从藤本植物葛藤的块根中提取出来加工而成的淀粉，是一种具有极高营养价值的纯天然营养佳品。葛藤粉具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。李时珍编着的《本草纲目》对葛植物学特征、主治、附方和食用方法进行了全面研究。宋代《图经本草》《证类本草》、明代《本草品汇精要》等重要药书均将海州葛根列为地道药材。因此，葛藤粉在唐、宋时期被列为贡品。
虽然全国很多地方都有葛藤粉，不过在清代文学家李汝珍长篇小说《镜花缘》中则提到：“葛根最解酒毒，葛粉尤妙，葛藤粉唯有海州云台山所产最佳，但当酒酣潦倒，只要有云台山葛根粉，怕他什么？”可见花果山葛藤粉在人们心中的地位，是营养保健的送礼佳品。2011年，云台山葛根粉手工制作技艺还被列为连云港市首批非物质文化遗产名录。
花果山还有一道国宴特供菜，那就是花果山凤鹅。花果山凤鹅是连云港传统特色产品，也是中国国家地理标志产品。
花果山凤鹅有3000余年历史，相传是中华美食鼻祖——商朝宰相伊尹在花果山隐居时所创。经过3000年的传承，在传统配方基础上采用现代高科技开发，如今的花果山凤鹅经过63道工序精致加工而成，被评选为首都国宴特供食品。
花果山凤鹅采用沂河淌及周边地区绿色基地的绿色鹅源，品质优良，口感、风味具有灌云县鲜明的地域特色。肉质弹性好，软硬适中，皮薄肉嫩，吃起来有嚼劲、腊香可口。礼盒装的花果山凤鹅开袋可直接食用，也可以在锅中蒸上几分钟热食，香味扑鼻，口感甚好，十分适合拿来送给亲朋好友。
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美丽中国之江苏·花果山（美景篇）
江苏省连云港市花果山，是一座位于中国东部、与东海相邻的着名风景胜地，这里的自然景观和文化氛围，吸引着无数游客。
花果山以其壮美的自然景观和与《西游记》中孙悟空的故事紧密相联而闻名遐迩。这里被誉为“东海第一胜境”，并被列为“海内四大灵山”之一，足见其独特之处。
首先，让我们沿着山脉徜徉，感受花果山的壮丽景色。山峦起伏，峰峦叠嶂，云雾缭绕，宛如仙境。花果山拥有丰富的植被，山间草木葱茏，花香弥漫，果实累累。漫步其中，彷佛置身于一个生机勃勃的花果世界。山上的猴群也是这里的特色之一，它们活泼机灵，欢快地穿梭于树间，营造出一片热闹的景象。
而这片美景与东海的辽阔相映成趣。东海是中国五大海域之一，它的边缘与花果山相依相衬。当你站在山巅，远眺东海，彷佛能看到海的尽头，广阔无垠的景象令人心旷神怡。这种山海相依的景观独特而壮丽，给人以宁静和宏伟的感觉。
除了自然风光，花果山还有着丰富的文化内涵。作为《西游记》的重要背景之一，它与孙悟空的故事紧密相联。相传，孙悟空曾在此处降生，并与猪八戒，沙僧，共同保护唐僧西行取经，这个故事在中国乃至全世界都家喻户晓。在这里，也有很多与西游记相关的景点元素，例如传说孙悟空降生的娲遗石，水帘洞，妖魔七十二洞，唐僧崖，南天门，九龙桥等扽。如今，游客可以感受那段传奇的历史，彷佛能穿越时空，与众多经典人物相遇。
在花果山，除了欣赏自然景观和感受文化底蕴，游客还能享受丰富的旅游体验。这里设有精心规划的旅游路线和设施，为游客提供便利和舒适的游览体验。游客可以选择登山徒步，穿越蜿蜒的山径，感受大自然的恩赐。沿途可以欣赏到壮丽的山峦、清澈的溪流和瀑布，彷佛走进了一幅山水画卷。对于喜欢挑战的游客，还可以攀登花果山的主峰，俯瞰山海美景，让自然的力量深深震撼心灵。
此外，游客还可以远眺东海，近距离感受海的浩淼和壮丽。沿途可以欣赏到迷人的海岛和沙滩，尽情享受海风拂面的清凉和海浪拍打岸边的声音。这种山海交融的景色，让人彷佛置身于仙境之中。
当然，作为旅游目的地，花果山也不乏各类娱乐和美食选择。游客可以品尝到当地的特色美食，感受江苏独特的饮食文化。在休闲时光，游客还可以参观艺术展览、购物特产或是参与当地的民俗活动，亲身体验江苏的独特魅力。
作为一座山海相依、融合自然美景和文化底蕴的风景胜地，花果山必定能给每一位游客带来难忘的旅行体验。无论是追寻自然的魅力，还是感受文化的熏陶，这里都能满足你的需求。
连云港 8家景区，门票免费领
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来源： 连云港发布